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BUCH Cevice - Peruanisch magisch
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Das legendäre peruanische Ceviche - mit Limette und Salz marinierter Fisch - erobert die internationale Gastronomie.
Der peruanisch-deutsche Chefkoch Juan Danilo verrät in diesem Buch die besten Rezepte.
168 Seiten, gebunden, Masse 21.5/27.4, zahlreiche Abbildungen, schöne Aufmachung
Das legendäre peruanische Ceviche - mit Limette und Salz marinierter Fisch - erobert die internationale Gastronomie. Der peruanisch-deutsche Chefkoch Juan...
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